AVVERTENZE

AVVISO: Questo non è un sito medico. E' soltanto il diario alimentare di una ragazza che, appunto, è in lotta con la linea.
Vi consiglio, pertanto, nel caso in cui cerchiate consigli alimentari, di rivolgervi a persone qualificate (medici, nutrizionisti, dietisti)


giovedì 29 settembre 2011

Altro shopping

Ciao a tutti!
Non vi porto grandi novità: il mio peso stamattina era più o meno stabile: 86,7 (cambia poco rispetto all'86,6 che vi avevo già riportato), ma comincio davvero a notare i cambiamenti del mio corpo, cosa che mi rende molto felice. In particolare, mi sono molto sgonfiata di pancia, in modo davvero sensibile. Anzi, vi dirò che ero quasi sul punto di prendere un metro per misurarmi, ma poi ho deciso di aspettare la visita della dietista: in fondo per i riscontri quotidiani può bastare la bilancia, non trovate?
Per il resto, continuano le lezioni di zumba, che mi coinvolgono sempre di più. Oggi mi sono stancata veramente da matti, ma nonostante la fatica posso dirvi che è stata un'ora molto piacevole. Vorrei quasi poter fare zumba tutti i giorni...
Con la dieta, invece, ci sono un po' di difficoltà, dovute più che latro alla complessità dell'organizzazione: mangiare in una casa non mia nei giorni della zumba mi porta spesso e volentieri ad allontanarmi di parecchio dal seminato. Oggi, ad esempio, ho pranzato con due barrette della pesoforma (quelle nuove al prosciutto e formaggio) e cenato con un budino della pesoforma. Insomma, più che la dieta della dietista qui mi sembra di essere finita a fare la dieta delle barrette!!!!
Oggi, poi, complice il pomeriggio da passare in città, ne ho approfittato per fare due passi in centro.
In particolare, sono andata in un centro estetico perchè tempo fa acquistai un buono su groupon per 5 cavitazioni, ma, recatamia luglio nel centro, mi dissero che le cavitazioni non erano per nulla adatte ai miei problemi e che in ogni caso nulla lo sarebbe stato se solo non mi fossi messa a dieta. Pertanto mi dissero di lasciar passare un po' di tempo di sola dieta e di tornare dopo l'estate per la pianificazione di trattamenti di costo equivalente, ma più mirati alla soluzione dei miei problemi. Oggi mi hanno esaminata e mi hanno consigliato di convertire le 5 cavitazioni in 5 sedute di dimagrimento con una specie di elettrostimolatore. In realtà sono un po' scettica, ma del resto se non ci si fida di questi di chi ci si deve fidare?
Infine, sono andata a fare shopping e ho fatto una serie indescrivibile di danni. Ho acquistato: due giacche blu (di cui una ancora in saldo appartenente alla collezione estiva), una maglietta stampata a maniche lunghe, tre magliette a tinta unita a maniche corte (anche queste in saldo), un vestitino di maglina blu, un twin set nero e grigio con fantasie geometriche (in un negozio meraviglioso - anche se un po' caro - che veste dalla taglia 40 alla 54), due magliette a maniche lunghe col collo alto, una maglietta nera con le maniche a tre quarti (questa è stata comprata da Tezenis soltanto perchè mi ero sporcata la maglia e non volevo girare in quelle condizioni), una felpa nera, un paio di ballerine nere e un paio di pantaloni di Dimensione Danza.
E' un'infinità di roba, lo so.
A mia discolpa, posso soltanto dire  ho un problema oggettivo dovuto al fatto che gran parte del mio guardaroba mi sta, ormai, effettivamente largo e pertanto va rimpiazzato (parlo in particolar modo dei pantaloni, ma anche di certe maglie e maglioni, che sembrano ormai appartenere a mia nonna o giù di lì. E poi, amici miei, era da così tanto tempo che le cose nei negozi non mi stavano così bene... come si fa ora a scegliere? Cioè, io ero abituata che non mi entrava nulla e che compravo ciò che mi entrava (non importava poi se non rispondesse completamente ai miei gusti); ora, invece, posso scegliere e ci sono cose così graziose... Devo, però, limitarmi o dilapiderò definitivamente tutte le mie finanze.
xxx
Incasinatissima

domenica 25 settembre 2011

Rapido aggiornamento

Ciao a tutti!
So che recentemente ho avuto poco tempo per scrivere, ma vi lascio un rapido aggiornamento sui miei progressi.
Peso: 86,6 (a me sembra quasi un miracolo)
In più, e qui devo proprio dirlo, qualcosa è davvero cambiato; e non parlo solo della taglia.
Da quando mi sono iscritta al corso di zumba (ne sono bastate soltanto due lezioni), mi sveglio la mattina con la musica nella testa - e con un'energia che sinceramente non ho mai avuto - e anche quando non vado a lezione accenno sempre, in giro per la casa, qualche passo di zumba. Questo mi aiuta moltissimo a iniziare bene la giornata.
In più, complice la netta diminuzione di peso e appunto il corso di zumba, mi sento molto più femminile. So che sembra esagerato, ma la zumba mi sta aiutando molto ad essere più consapevole del mio corpo e a muovermi in modo più armonico. La mia vita, insomma, sta migliorando e io ne sono strafelice.
Adesso che finalmente comincio a stare meglio riesco a guardare con molta più fiducia ai miei più grandi obiettivi: acquisire per sempre un nuovo stile di vita e rimettere a posto le cose che da troppo tempo non andavano (compresa l'organizzazione del tempo).
Ora vi devo salutare, ma tornerò presto.
xxx
Incasinatissima

giovedì 22 settembre 2011

Pressoterapia, un po' di shopping (ma me lo meritavo) e qualche grattacapo

Ciao a tutti!
Vi scrivo per condividere con voi gli ultimi aggiornamenti. Prima di tutto, il peso: 87,2. Se me l'avessero detto solo un paio di mesi fa, non ci avrei nemmeno creduto!!!
Poi, ho iniziato ieri a fare un po' di sedute di pressoterapia: avevo comprato tempo fa su groupon un pacchetto di 10 sedute, mai usate e ormai in scadenza, e - al grido "meglio tardi che mai" ho deciso di usarlo adesso. Devo dirvi che era la prima volta che facevo la pressoterapia e sinceramente non mi ha entusiasmata: in pratica di mettono intorno alle gambe e all'addome delle fasce che, come quelle per misurare la pressione, si gonfiano e si sgonfiano; tutto ciò dovrebbe avere un effetto drenante. Io, in verità, sono molto scettica: a parte la sensazione di leggero fastidio durante la seduta, non ho notato niente di particolare nel mio corpo. In ogni caso, a pacchetto ultimato vi farò sapere (questi trattamenti necessitano comunque di un periodo di applicazioni per dare i loro risultati).
Ma parliamo del mio argomento preferito: lo shopping. Ieri, complice l'inizio del fresco, ho cominciato a fare un giro per acquistare la roba autunnale. Sì, so che forse avrei dovuto attendere, in quanto data la dieta i vestiti comprati oggi potrebbero starmi larghi tra qualche mese, ma un po' di esperienza pregressa mi ha insegnato a non vendere la pelle dell'orso senza prima averlo cacciato...
In ogni caso, vi dico che già ora entrare nei negozi è stata una goduria: sono tornata da Glenfield, uno dei miei negozi preferiti, che avevo dovuto abbandonare perchè ormai "vestiva troppo stretto" (che tradotto in italiano - considerato che è impossibile che abbiano rimpicciolito le taglie - significa che ero troppo ingrassata per entrare nei loro vestiti) e finalmente le cose che provavo mi entravano. Ho preso un paio di cosine davvero carine! Poi sono andata da Oltre e ho preso un vestitino che è davvero un amore e - cosa ancor più importante - HO COMPRATO UN PANTALONE TAGLIA 48! Cavolo, erano almeno 3 anni che non acquistavo più nulla di quella taglia! Entrare in quel pantalone è stata per me un'immensa soddisfazione...
Insomma, è vero che ho fatto dell'altro shopping, ma stavolta me lo meritavo, no? Che gusto c'è a mettersi a dieta se poi si devono indossare i vecchi vestiti ormai larghi? Vi dovrei far vedere il pantalone nero che ho comprato a giugno: ormai posso sfilarlo e infilarlo senza neanche sbottonarlo...
Parlando, invece, dell'argomento dieta, devo dirvi che in questo periodo non riesco tanto a trovarmi con il menù che mi ha dato la dietista: sono troppi i giorni in cui pranzo fuori o comunque da qualche parte (casa d mia madre, casa di mia sorella ecc)! A causa di questo, spesso ho problemi a seguire il menù indicato e in particolar modo a coordinare il pranzo con la cena (nella mia dieta se a pranzo mangi una cosa, a cena ne devi necessariamente mangiare un'altra e così via). Il risultato è lo stesso della montagna: per evitare di strafare, mangio davvero pochino e quindi dimagrisco persino più rapidamente, restando tuttavia col dubbio di fare qualche cavolata e di dire addio alla mia massa magra. Il problema più serio che si sta ponendo in questo periodo è la palestra: vado a lezione di zumba due giorni a settimana dalle 21 alle 22; in più ci vado in un posto che dista circa mezz'ora da casa mia. Insomma, vengo sempre posta davanti al dilemma: potrei mangiare prima - ma dovrei farlo fuori casa e comunque finirei con l'andare in palestra con il cibo sullo stomaco - oppure dopo - però a mezzanotte, quando ormai ho più sonno che fame. Il risultato è che due volte su due ho saltato la cena, cosa sinceramente per nulla salutare, con le logiche ricadute sulla sensazione di fame il giorno successivo.
Avete soluzioni da proporre?
xxx
Incasinatissima

mercoledì 21 settembre 2011

Lezione di Zumba

Ciao a tutti!
Scusate se non riesco più ad aggiornare il blog con la stessa frequenza di prima, ma in verità è un periodo abbastanza frenetico sul lavoro e pertanto non riesco a fare tutto ciò che vorrei.
Allora, ho buone notizie sul fronte peso: ieri mattina (sulla mia bilancia) pesavo 87,7. Certo, c'è da dire che il giorno prima, per varie ragioni, ero stata costretta a saltare la cena e pertanto è ben possibile che il peso già oggi sia aumentato, ma questo comunque mi dà un'ottima ragione per essere allegra per un po'.
Lunedì ho provato la lezione di Zumba dal vivo e devo dire che non ne sono rimasta delusa: come efficacia non so se sia superiore alla lezione con la wii (che ti dà il vantaggio - non da poco - di indicarti esattamente quando i movimenti sono corretti e quando non lo sono), ma come divertimento... beh, non c'è paragone! Il mio istruttore poi è davvero fortissimo: troppo da ridere!!!!
Ovviamente ho comunque notato che mi muovo molto peggio delle altre (che seguono il corso già da un po'), ma vi assicuro che non demorderò.
L'unica cosa che un po' mi pesa è questo essere continuamente in bilico tra casa mia (vicino al mio posto di lavoro, in cui abito tutto il tempo) e casa dei miei (in cui mi appoggio nei giorni della palestra e nei giorni in cui devo fare servizi in città).
Insomma, non nego che frequentare una palestra nel posto dove vivo sarebbe infinitamente meglio... scegliendo una palestra nel mio paese, però dovrei rinunciare alla zumba...
In ogni caso, mi sono data un po' di tempo per capire se questa organizzazione è fattibile: tre mesi, ovverosia il periodo del mio abbonamento in palestra. Alla scadenza, poi, valuterò la convenienza dell'eventuale rinnovo.
Per ora mi godo la lezione di stasera...
xxx
Incasinatissima

lunedì 19 settembre 2011

Oggi palestra

Ciao a tutti!
Oggi la bilancia segna 88,8, ma la cifra non è molto indicativa, visto che non sono a casa e pertanto questa non è la solita bilancia.
Ieri ho resistito a una delle tentazioni peggiori: festa di compleanno della cuginetta, con tanto di torta e dociumi vari. Per mia fortuna, sono riuscita a non assaggiare nulla, ma c'era una torta (classico pan di spagna alla crema e al cioccolato ricoperto di panna) che mi faceva una voglia... e anche delle ciambelline fritte che sembravano meravigliose...
Sapete, quello che veramente mi dà la forza in queste situazioni è proprio rendermi conto che, se solo non ci fosse stata la dieta di mezzo, avrei mangiato un sacco di quelle porcherie. Sì è una cosa abbastanza da matti, ma passo il tempo a fare il calcolo delle calorie che avrei ipoteticamente ingerito: per una persona che come me mangiava in modo compulsivo un'occasione come una festa avrebbe comportato l'ingerimento di tonnellate di roba grassissima, senza alla fine un grande ritorno in termini di piacere. Solo in questo modo mi riesco a rendere conto che la dieta - in fondo - specialmente in questi casi è una vera salvezza.
In ogni caso oggi c'è un'importante novità: vado a fare la mia lezione di prova di Zumba in una palestra vera. Sì, perchè alla fine è necessario fare un salto in avanti: ballare da sola davanti alla wii è abbastanza utile, ma per lavorare veramente - e soprattutto per capire se si sta andando nella giusta direzione - è necessario un vero istruttore. So che sembra folle, ma sono elettrizzatissima. Spero veramente che la lezione non mi deluda (o non mi uccida fisicamente). In ogni caso, vi terrò aggiornati.
xxx
Incasinatissima

sabato 17 settembre 2011

Aggiornamento rapido

Ciao a tutti!
Scusate se non mi sto facendo viva spesso, ma questi ultimi sono stati davvero giorni frenetici. Pensate che ieri, tra una cosa e l'altra, quasi non ho trovato il tempo di mangiare (di fatto nel corso dell'intera giornata - colazione compresa - sono riuscita a prendere solo: un caffè, un espressino, una spremuta d'arancia, due barrette pesoforma al cioccolato e cereali, un piatto di rape lesse e un piccolo panino normale). Purtroppo vi è da dire che, nella freneticità del periodo, ho dovuto anche tralasciare gli allenamenti, il che non è affatto un bene: tra il mangiare molto meno e il muovermi molto meno rischio di ridurre drasticamente il mio metabolismo.
Ieri mattina, comunque, ero arrivata a 89,0 e stamattina pesavo addirittura 88,4. Certo, come al solito c'è anche da vedere se questo calo si manterrà quando ricomincerò a mangiare normalmente, ma per ora mi godo questo effimero successo: in fondo da 100,4 a 88,4 sono 12 kg tondi tondi...
Ah, oggi per andare in ufficio ho messo i pantaloni di cui vi ho parlato qualche giorno fa, quelli che mi stavano strettissimi e che ora invece mi sono quasi larghi. Vi dirò, in verità quei pantaloni non mi sono mai piaciuti un gran che: hanno un colore - una specie di verde militare - che non mi dona per niente, oltre a non essere di gran moda e anche un taglio che non mi torna troppo (colpa del fatto che in realtà mi sono sempre stati un po' stretti, li comprai un paio di anni fa solo perchè erano in saldo e pensavo che prima o poi sarei dimagrita), però indossarli è stata comunque un'emozione.
Bene, miei cari, ora vi saluto: provo almeno oggi a fare un po' di allenamento (almeno una ventina di minuti di wii fit plus, perlomeno per ricordare  ai miei muscoli che esistono).
xxx
Incasinatissima

P.S. Come volevasi dimostrare, la mattina del 18 mi sono pesata e l'ago della bilancia è tornato a 89,1.
I dimagrimenti così rapidi sono sempre illusori

giovedì 15 settembre 2011

Analisi del sangue e palestra

Ciao a tutti!
Eccomi per raccontarvi le ultime novità.
Intanto una (non buona) sul peso: oggi peso 89,9. Che stress! Ma non è il caso di pensarci adesso: di sicuro la situazione migliorerà presto, o almeno spero.
Altra notizia (questa volta molto positiva): ho ritirato i risultati delle analisi del sangue che avevo fatto la settimana scorsa e sto benissimo - come davvero non stavo da molto tempo -: i valori sono tutti in regola, persino i trigliceridi e i valori del fegato (che nelle ultime analisi che feci qualche anno fa erano decisamente sballati) e addirittura quelli del ferro (che in genere sono un po' carenti). Insomma, va tutto molto bene!!!!
Infine, ieri mi sono risolta ad andare a chiedere informazioni nella palestra dove si tiene il corso di Zumba. Sì, è vero, l'anno scorso sono stata in un'altra palestra con le mie colleghe e tutto sommato mi sono trovata bene; è però anche vero che lì facevo attrezzi e qui invece farei qualcosa che mi piace, il che è sicuramente ottimo... Infine, anche la tempistica (cioè le lezioni il lunedì, mercoledì e venerdì anzichè il martedì e giovedì) mi è decisamente più congegnale. Insomma, ho deciso. Devo solo vedere come va lunedì la lezione di prova e se è tutto ok mi iscriverò. Sinceramente non vedo l'ora!!!
Nell'attesa, vado ad allenarmi con la mia zumba wii.
xxx
Incasinatissima

P.S. Quasi dimenticavo: ho provato un pantalone che all'inizio dell'estate non mi entrava nemmeno con il calzascarpe. Indovinate un po'? Mi è quasi largo! Wowwwwwww

lunedì 12 settembre 2011

Noia e fame

Ciao a tutti!
Stamattina la bilancia segnava 89,7. Non nascondo che è bello vedere il peso finalmente sotto i 90, ma sinceramente vorrei qualcosa di più. Non so, vorrei tanto che la bilancia si desse una mossa...
Oggi sono un po' irrequieta: la giornata era iniziata bene, ma poi ho perso tempo e non sono più riuscita a fare nulla: ero come bloccata.
Poi, non so se per la noia, per il caldo o per lo stress incipiente, ho cominciato ad avere fame. E' una sensazione alla quale questa dieta non mi ha abituata (in genere ciò che mangio mi basta e avanza) e per questo la fame non ha fatto che aumentare la mia sensazione di irrequietezza.
Ho fatto lo spuntino, poi anche la cena (tranne la frutta, che per ora non ho mangiato in previsione di eventuali attacchi di fame che possano arrivare) - e per inciso io non ceno mai a quest'ora - e adesso resto un po' così, con questa costante insoddisfazione, finanche priva delle energie necessarie per fare l'attività fisica giornaliera (nonostante oggi tocchi la zumba e io aspetti con ansia i giorni della zumba). Insomma, è tutto incredibilmente nero oggi.
Che fare? Nulla, mi sa che dovrò solo attendere tempi migliori...
xxx
Incasinatissima

P.S. Mi sono chiesta se non fosse il caso, vista questa sensazione di malessere e insoddisfazione, di concedermi lo sgarro dolce settimanale. Ho però deciso di no, e vi spiego il perchè:
- sgarrare di lunedì è tragico: devi poi arrivare alla domenica col pensiero di non poter mangiare nulla di dolce
- vorrei tanto, come sgarro settimanale, mangiare dei pancakes (sperimenterò una ricetta light trovata su internet) con una spennellata di philadelphia al cioccolato (che devo assolutamente assaggiare). Che senso ha però mangiare i pancakes se non è ora di colazione?
- ultimo motivo, ma fondamentale: so che questo stato mentale non mi farebbe apprezzare lo sgarro: mangerei il dolce in maniea compulsiva, senza assaporarlo, e alla fine del dolce sarei solo più arrabbiata. Per lo sgarro devo invece aspettare un bel momento nel quale poter, a mente sgombra, assaporare il mio premio. E poi oggi non ho proprio alcun motivo per premiarmi.

domenica 11 settembre 2011

purè di ceci

Ciao a tutti!
Oggi per pranzo mi sono preparata una vera leccornia: il purè di ceci, da mangiare come contorno per il trancio di pesce spada grigliato. Ovviamente, come al solito, ho provato a depurare la ricetta di ogni parte incompatibile con la dieta, creandone pertanto una versione light.
Ecco a voi la ricetta:

PURE' (O PUREA) DI CECI LIGHT
INGREDIENTI
120 g di ceci in scatola al naturale
1 spicchio d'aglio
1 rametto di rosmarino
un cucchiaio d'olio d'oliva
sale q.b.

PREPARAZIONE
Scaldare i ceci in un piccolo tegame insieme a un po' d'acqua (non troppa), uno spicchio d'aglio ("in camicia", cioè con la buccia), a un rametto di rosmarino e a un paio di cucchiai della loro acqua di conservazione per circa 10-15 minuti.
Togliere il rametto di rosmarino, lo spicchio d'aglio e un po' d'acqua (meglio comunque lasciarla da parte nel caso il risultato finale sia troppo secco), aggiundere un cucchiaio d'olio d'oliva e passare col frullatore ad immersione.
Nel caso in cui il composto appaia dolce, aggiustare di sale.

Ora vado a tavola.
Buon appetito anche a voi.
xxx
Incasinatissima

venerdì 9 settembre 2011

Traguardi e prodotti per il corpo

Ciao a tutti!
Intanto una splendida notizia: stamattina mi sono pesata e ho raggiunto i 90,1 kg. Certo, letto così potrebbe sembrare un numeraccio, ma considerando che partivo da 100,4... beh, significa che HO RAGGIUNTO IL TRAGUARDO DEI PRIMI 10 KG PERSI!
Ovviamente la strada è ancora lunga, ma comincio ad essere discretamente ottimista.
Ieri ho fatto un'altra sessione di allenamento con Zumba fitness per wii e comincio davvero ad adorarlo: è divertente, migliora il tuo senso del ritmo e soprattutto ti fa bruciare moltissime calorie. Sto per diventare una "zumba addicted".
Adesso veniamo all'argomento del post di oggi: vorrei parlarvi dei prodotti per il corpo. Sapete, nella mia lunga esperienza di lotta contro i chili superflui e la cellulite ho testato moltissimi prodotti, con alterne vicende.
Attualmente non so molto decidermi: come coadiuvante per la dieta è preferibile un prodotto anticellulite (che magari ti aiuti a perdere cm) o uno antismagliature? Io, nell'indecisione, li uso alternativamente entrambi.
Ecco i prodotti che - a mio avviso e in base agli esperimenti effettuati su me stessa - risultano più efficaci:
- crema rassodante antismagliature per la pelle del Seno de L'Erbolario
- criocell, crema gel effetto freddo (anticellulite) della Bottega verde, linea Anticell+ (consigliata di estate, di inverno l'effetto freddo è terrificante)
- acqua slimmer anticellulite ultra rapido della Venus (è uno scrub); in alternativa è buono anche il balsamo scrub levigante emolliente della Bottega Verde, linea Talasso
- crema intensiva antismagliature - speciale gravidanza e diete dimagranti - della Collistar.
Voi avete qualcosa da proporre? Si accettano suggerimenti.
xxx
Incasinatissima

mercoledì 7 settembre 2011

Polpette schiacciate di pollo e spinaci light (spinacine light)

Ciao a tutti!
Oggi ho sperimentato un po' in cucina e pertanto sono qui a proporvi una ricetta nuova.
Questa ricetta, con i dovuti aggiustamenti (e cioè usando la crusca di avena al posto del pan grattato), è anche indicata per la fase 2 della dieta Dukan (nei giorni in cui è possibile mangiare le verdure).

POLPETTE SCHIACCIATE DI POLLO E SPINACI LIGHT (SPINACINE LIGHT)
INGREDIENTI
180 g di petto di pollo
un cubetto di spinaci surgelati
sale
pan grattato (io ne ho usati 10 g)
PREPARAZIONE
Lessare un cubetto di spinaci surgelati in acqua salata (se si abbonda col sale si può poi evitare di mettere il sale nell'impasto). A fine cottura, raffreddare gli spinaci in acqua fredda (o aspettare che si raffreddino), scolarli e strizzarli bene.
Mettere nel tritatutto il petto di pollo e, a tritatura ultimata, aggiungere anche gli spinaci (e, se necessario, dell'altro sale).
Una volta amalgamato il tutto (verrà un impasto abbastanza fluido), formarne delle palline e schiacciarle leggermente. Passarle, poi, nel pan grattato.
Cuocere le polpette così preparate in una padella antiaderente (non c'è bisogno di aggiungere nulla) per circa un quarto d'ora, girandole di tanto in tanto. In alternativa, si potrebbero anche cuocere in forno (avendo cura di foderare la teglia con la carta da forno), girandole a metà cottura.
N.B.
Considerato che le polpette, così preparate, saranno un po' asciutte, consiglierei prima di servirle di spruzzarci sopra un po' di aceto balsamico o un'emulsione di olio di oliva e aceto balsamico, magari accompagnate da un contorno meno secco (tipo verdura lessa o pomodori).
POSSIBILI VARIANTI
Come vi ho già evidenziato, la ricetta, così preparata, risulta un po' asciutta. La ragione è che, per ovvi motivi, non ho potuto aggiungere alcunchè al composto. A chi è interessato a migliorarne un po' la resa e ha limiti un po' meno stringenti (come ad esempio chi segue il regime alimentare Dukan, che consente di mischiare proteine di tipologie diverse) consiglierei di aggiungere all'impasto un albume d'uovo o un po' di formaggio spalmabile light (quest'ultima variante secondo me è preferibile, perchè sono sapori che legano molto bene).

Ok, questo è tutto. Che dirvi se non "buon appetito?"
xxx
Incasinatissima

Intensificazione dell'allenamento di zumba

Ciao a tutti!
Per prima cosa una buona notizia sul mio peso: oggi la mia bilancia segna  90,6. Questo significa che mi sto pian piano avvicinando al traguardo dei 10 kg (sulla mia bilancia, posto che da quella della dietista - che mi aveva pesato non il giorno dell'inizio della dieta, ma quello della visita, circa una settimana prima - risultavo pesare un kg di meno).
Ieri ho cominciato ad intensificare l'allenamento di zumba: sono passata da "principiante 20 minuti" a "intermedio 45 minuti" (principiante 45 minuti non esiste). Alla fine dell'allenamento ero veramente morta e non penso di aver mai sudato tanto in vita mia; tutto sommato, però, è fattibile. Peraltro, intensificando l'allenamento di sicuro massimizzerò i risultati: mi sembra di aver letto da qualche parte che, perchè l'attività fisica possa avere un senso, bisogna protrarre lo sforzo per almeno 35 minuti. Infine, cominciare a fare sessioni di 45 minuti potrebbe aiutarmi a entrare nell'ottica di iscrivermi in palestra a un vero corso di zumba (cosa che mi piacerebbe moltissimo, anche se è difficilmente conciliabile con i miei impegni, soprattutto perchè la prima palestra che abbia un corso di zumba dista da qui più di 30 km). Insomma, sono molto ottimista.
Bene, detto questo torno alla mia colazione (l'ho lasciata a metà e la devo terminare). A proposito, vi farà piacere sapere che lo spostamento della frutta al mattino mi sta facendo davvero bene: mi sento molto ma molto più carica del solito.
xxx
Incasinatissima

martedì 6 settembre 2011

Varie ed eventuali

Ciao a tutti!
No, non mi sono dimenticata del blog, ma in questi giorni ho avuto poco tempo per raccogliere ordinatamente la idee e mettermi al pc.
Ecco le mie novità.
Ieri mattina sono andata a fare una visita medica con annesso esame del sangue e delle urine (sì, è un'altra delle cose che ho acquistato su groupon) e, sebbene i risultati delle analisi si vedranno solo tra qualche giorno, il medico che mi ha visitato mi ha trovata in ottima salute (a parte il peso).
Altra novità: ieri mi sono armata di coraggio e sono andata a sostenere il test di inglese per essere ammessa al corso di preparazione del FIRST CERTIFICATE. Ebbene, contro ogni aspettativa ho pienamente superato il test e pertanto potrò partecipare al corso senza problemi.
Beh, devo dirvi che il superamento del test mi ha resa inasèettatamente molto euforica: la basilare ragione è che il test era dannatamente difficile e pertanto il superamento dello stesso ha contribuito non poco all'innalzamento della mia autostima: in fondo, se ho superato un test simile, devo essere bravina...
Passiamo ora alle cattive notizie.
Ieri sera sono stata a cena con la mia famiglia e i miei familiari (in questo caso il marito di mia zia) non hanno perso occasione per farmi nuovamente alterare.
Occorre in tal senso premettere che per la situazione che si è venuta a creare nella mia famiglia l'argomento dieta/peso/cibo non può essere affrontato senza litigare. Ciò accade perchè in genere persone con le quali non ho alcuna confidenza e alle quali non ho chiesto mai niente (che quindi non sono state messe a parte a pieno dei miei problemi e comunque non hanno mai passato nulla di simile) si mettono inopinatamente a commentare ciò che faccio o non faccio (o, il che è peggio, ciò che pensano che io faccia o non faccia). Ebbene, voi penserete che la situazione si sia evoluta ora che sono a dieta, invece...
Ha iniziato mia zia. L'ho incontrata per caso nel pomeriggio e mi ha fatto i complimenti per quanto sono dimagrita - fin qui tutto ok; poi ha cominciato con le solite storie: "Guarda, io non te lo volevo dire, ma prima stavi davvero malissimo, io ero preoccupata...blablabla" - decisamente meno ok; infine: "Ma sei proprio sicura di voler venire a cena con noi stasera? Noi vorrei che vanificassi tutti gli sforzi...". ALLUCINANTE!
Comincia la serata. Mio zio (il marito della zia di cui sopra) comincia: mi fa i complimenti per i miei risultati - va bene; poi attacca dicendo che secondo lui comunque dovrei perdere altri dieci kilogrammi per poter stare meglio - e già la cosa diventa insopportabile: che ne sa lui di quanto devo perdere? Che senso ha fare queste previsioni?; infine, ad ogni portata degli antipastini che arrivava in tavola  (antipasti che peraltro io non ho toccato, potendo mangiare solo la pizza) si sbilanciava in commenti del tipo: "Qui di sicuro c'è qualcosa che puoi mangiare" o "La fesa di tacchino è magra ed è indicata per le diete: puoi prenderla!" o cose simili. A quel punto non ci ho visto più: 1) ma chi gli dà il diritto di rivolgersi come se fosse un maestrino nei miei confronti? Non ho mica più 10 anni! 2) ma chi gli dà questa confidenza? Non ci si rivolge in questo modo a una donna (peraltro parente acquisita); 3) ma che ne sa lui della mia dieta? Ha forse parlato con la mia dietista? Mi sembra un concetto elementare che se ho ordinato la pizza non posso mangiare (anche) la fesa di tacchino. Del resto, non è meglio tacere invece di dire una banalità persino sbagliata?
Ovviamente la continua invasione nella mia privacy di mio zio mi ha fatto sbottare e gli ho dato una rispostaccia, dicendogli che è intollerabile che chiunque si senta autorizzato a dirmi la sua solo perchè sono a dieta e che volevo essere lasciata in pace. Insomma, come al solito la parte della cattiva l'ho fatta io.
Comincio a pensare che - anche per colpa della cattiva influenza che ha avuto mia madre sul mio parentado - il mio problema con loro non si risolverà mai, nemmeno se si risolverà quello col cibo: io per loro sono sempre la ragazzina grassottella da umiliare in pubblico e alla quale dispensare saccenti consigli a metà tra il tragicomico e il completamente ovvio. Sono pronta a scommettere che anche se pesassi 40 kg il problema tornerebbe a riproporsi: si sentirebbero comunque in dovere di dirmi che devo stare attenta a mantenere la linea ecc ecc senza mai lasciarmi in pace.
Che fare?
Per ora sono tornata un po' a casa mia, chissà che qualche kilometro di lontananza possa aiutare a prendere le distanze da tutto.
xxx
Incasinatissima

sabato 3 settembre 2011

Shopping compulsivo

Ciao a tutti!
Vi scrivo giusto per aggiornarvi sulla questione shopping compulsivo.
Oggi pomeriggio ero un po giù di tono (inaspettatamente, considerato che stamattina andavo a 3000) e avevo anche un po' fame, così ho avuto una splendida idea: uscire a comprare l'eye-liner che è quasi finito e, dato che c'ero, fare un po' di spesa al supermercato.
Il risultato? Disastroso:
- 2 eye-liner (uno di ricambio perchè c'era una promozione per la quale se superavo i 20 euro di spesa avevo uno sconto di 3 euro)
- 1 paio di scarpe da running della Nike (che in effetti mi servono se voglio fare running, ma magari anche no, visto che il paio vecchio, per quanto ormai consumato, comunque funziona)
- 1 maglietta "running sucks" della Nike (perchè in fondo se voglio fare running è carino e spiritoso girare con quella maglietta)
- 3 paia di calzini della Nike (anche di questi non avevo bisogno, ma in fondo meglio averne in abbondanza)
- 1 paio di sneakers dell'Adidas (queste davvero non mi servono a niente)
- 2 pigiami (!!!!)
- 1 libro da leggere (I love shopping con mia sorella)
- 3 confezioni di barrette Pesoforma (nell'indecisione ho abbondato).
Ehm, sono un po' da ricovero, vero? Temo che questa dieta, alla fine di tutto, mi lascerà in bolletta sparata.
Vabbè, ora vi saluto.
xxx
Incasinatisima

Controllo dalla dietista

Ciao a tutti!
Oggi sono di buon umore perchè sono di ritorno dal controllo dalla dietista, la quale mi ha dato molta fiducia e mi ha detto che le cose stanno andando benone.
In breve, ecco i risultati:
peso: -8,5 kg
circonferenza vita: -5 cm
circonferenza fianchi: -4 cm
circonferenza ombelicale: -9 cm
circonferenza torace: -2 cm
circonferenza braccio: -2 cm
circonferenza cosce: -3 cm
Insomma, un bel risultato, considerato anche che nel periodo della montagna la dieta non è stata poi così tanto scupolosa!
Abbiamo anche avuto modo di parlare un bel po' e oltre a raccontarle di come ho trascorso queste settimane di dieta le ho anche parlato del blog e del forum. La dottoressa mi ha, anzi, detto che di tanto in tanto verrà a curiosare nei miei diari alimentari, in modo da poter capire in tempo reale come sono andate le cose, il che mi pare davvero un'ottima trovata :-)
Per il resto, abbiamo avuto modo di parlare anche delle mie difficoltà di carburare di mattina e mi ha dato un ottimo consiglio: posso spostare alla colazione la porzione di frutta normalmente prevista per il pranzo (che a pranzo non mangio spesso e comunque non volentieri), in modo da avere una dose extra di energia per cominciare la giornata. Se questo non basterà, penso che aggiungerò anche il Polase.
Infine, con riguardo alle giornate in cui a causa del protrarsi del lavoro non riesco a pranzare come si deve, abbiamo concordato con la possibilità di tenere nell'armadietto delle barrette Pesoforma "per le emergenze", con l'avviso però che deve seriamente trattarsi di emergenze e non deve, invece, diventare la regola.
Insomma, dopo questo colloquio mi sento molto ottimista.
Ora vado a tavola, ma come al solito vi terrò aggiornati.
xxx
Incasinatissima

giovedì 1 settembre 2011

Interazione dieta-lavoro

Ciao a tutti!
Apro con una buona notizia: dalla pesata di stamattina è risultato che sono scesa a 91,8, il che per me è un grande traguardo (perchè significa che dall'inizio della dieta - e cioè in un mese e mezzo - ho perso 8,5 kg). Prima di aggiornare i traguardi, però, intendo aspettare ancora qualche giorno: non vorrei svegliarmi domani e scoprire che si trattava solo di un calo momentaneo...
In ogni caso, questa notizia mi ha rallegrato la giornata.
Per quanto concerne l'argomento di oggi, volevo parlarvi dell'interazione dieta-lavoro. L'argomento si impone visto che ormai ho ricominciato - sebbene non con la frequenza dei periodi più caldi - ad andare in ufficio e mi sono resa conto che, nonostante la dieta sia stata predisposta appositamente anche per fronteggiare questa routine, non è affatto facile seguirla quando non si può tornare a casa a preparare.
In particolar modo, nemico giurato della dieta è il classico "spuntino veloce" che a volte devi fare quando sei troppo presa dalle cose di lavoro; ciò in quanto non esiste nessuno snack veloce che però sia poco calorico e ti tolga la fame.
Ad esempio, ieri, dopo essermi trattenuta circa fino alle 16:30 senza mangiare niente, ho finito con l'aggredire un pacco di TUC crackers (che certo non sono sanissimi); certo, avendo mangiato solo quelli, i danni non sono stati enormi, ma ugualmente temo che, a lungo andare, tutto ciò possa essere non sano.
Voi come vi comportate in queste situazioni (rispondete anche in privato se vi va)?
Io medito di chiedere lumi alla dietista in merito. Potrei, ad esempio, portarmi degli yogurt magri da lasciare nel frigo dell'ufficio o magari portarmi quelle barrette sostitutive che fa la Pesoforma (non so se le abbiate mai assaggiate, ma quelle ai cereali e cioccolato non sono affatto male). In ogni caso, considerato che pago una professionista appositamente per indicarmi cosa mangiare, non penso sia opportuno decidere di testa mia...
Ora vi saluto.
xxx
Incasinatissima